„Zbyt dużo zanieczyszczeń i cukru” w waflach ryżowych i kukurydzianych

Zakupy robiono w sklepach ekologicznych, dyskontach, drogeriach i supermarketach. Większość dostępnych na rynku ciastek ryżowych i kukurydzianych reklamowana jest jako produkty organiczne. Głównym celem testu było wykrycie akrylamidu, metali ciężkich, takich jak arsen, ołów i kadm, a także toksyn pleśni.

VKI: Trzymaj ręce z daleka od gofrów dla dzieci

Zdaniem ekspertów wszystkie produkty objęte testem, które były reklamowane jako produkty dla dzieci, zawierały dodatki takie jak soki, owoce, przyprawy lub aromaty; wszystkie miały przydomki takie jak jogurt, mleko pełnotłuste, czekolada, cynamon i miód lub owocowe nuty takie jak mango, malina lub truskawka. „Nie ma sensu przyzwyczajać małych dzieci do smaku słodyczy” – krytykuje VKI. „Ze względu na wysoką zawartość cukru, żaden produkt nie otrzymał najwyższej wartości Nutri-Score A.”

Rodzice chcący dać swoim dzieciom neutralny, niesłodzony wafelek muszą więc sięgać po produkty, które nie są reklamowane wyraźnie jako przeznaczone dla dzieci. Z kolei tradycyjne wafle ryżowe zawierają znacznie mniej cukru, ale znacznie więcej zanieczyszczeń.

Wafle kukurydziane często zawierają stosunkowo dużo soli

Według obrońców praw konsumentów, sytuacja wygląda podobnie z waflami kukurydzianymi: mniej cukru, więcej zanieczyszczeń i prawie w całości solone. Według testu VKI, Nutri-Score dla ciastek kukurydzianych mieści się między B i C. Powodem tego jest z jednej strony zawartość soli, a z drugiej strony niższa zawartość białka i błonnika w porównaniu do ciastek ryżowych.

„Normalne” wafle ryżowe są najlepsze pod względem składników odżywczych

Jeśli chodzi o ocenę wartości odżywczych, najlepsze wyniki uzyskują wafle ryżowe, które nie są reklamowane jako przeznaczone dla dzieci. Cztery z nich zostały ocenione na Nutri-Score A i Nutri-Score B. „Ponieważ zawierają dużo białka i błonnika, nadają się również jako przekąska dla sportowców” – twierdzą testerzy. Nutri-Score to system oznaczania profilu odżywczego produktu spożywczego na opakowaniu za pomocą liter od A do E i kolorów sygnalizacji świetlnej. Umożliwia to porównanie wartości odżywczej produktów w obrębie danej grupy produktów.

Gofry dla dzieci są również mniejsze, ale znacznie droższe od zwykłych wafli ryżowych. Średnia cena za kilogram wynosi 30 euro. Zwykłe gofry kosztują około dziesięciu euro.

(SERWIS - Wyniki badań z dnia 27 lutego w numerze marcowym czasopisma „Konsument” i kolejnych)